cuisine - Aiguilles & Gourmandises

18 janvier 2013

Gaufres

Voici encore une fois une recette simple mais que je fais régulièrement.. Et à chaque fois que je fais des gaufres, il y a quelqu'un pour me demander la recette, donc je la partage aujourd'hui avec vous.. Elle donne des gaufres croustillantes au coeur...

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Tags: goûter, cuisine, gaufres

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15 janvier 2013

Pommes au four au caramel beurre salé

Oui, je sais, les pommes au four, il n'y a pas plus simple avec et je vous entends déjà dire "elle se moque de nous, là, avec sa recette"... mais non, pas du tout! j'avais envie de partager avec vous un dessert simple et délicieux, rapide à préparer et...

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Tags: dessert, cuisine, pommes, caramel

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29 décembre 2012

Bûche au chocolat

Voici la bûche que j'ai faite pour notre petit réveillon de Noël..Au départ, je n'avais pas prévu d'en faire un post mais on m'a demandé plusieurs fois la recette alors, je la partage volontiers. C'est un simple biscuit roulé aux amandes et une mousse...

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Tags: dessert, cuisine, agar agar, chocolat, amandes, gâteau, Noël

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22 décembre 2012

Ho Ho Ho!! Voilà la brioche Père Noël!! (défi boulange)

Pour cette fin d'année le nouveau défi boulange était la brioche père Noël! Je n'ai pas pu résister et je l'ai bien-sûr confectionné pour la plus grande joie de ma mini!! Pour la recette j'ai fait celle de ma brioche habituelle donc rien de nouveau si...

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Tags: cuisine, brioche, Noël

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18 décembre 2012

Gaufres de pommes de terre au poulet

Voici une petite idée sympa à mi-chemin entre les gaufres salées et les croque-monsieurs qui plaît à toute la famille. Simple et rapide à réaliser pour un dîner avec une belle salade. Pour le poulet, il s'agit des tranches de blanc de poulet qui chez...

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Tags: cuisine, poulet, pommes de terre, gaufres

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16 décembre 2012

Tartelettes chocolat-caramel beurre salé (Ronde interblog #33)

Bonjour, voici ma deuxième participation à la ronde interblog!! Ce mois-ci toutes les inscrites ont pu participer..C'est sur le blog d'Aneth que j'ai dû piocher une recette... et je peux vous dire que le choix ne fût pas simple car elle nous propose plein...

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Tags: cuisine, chocolat, tarte, ronde interblog, caramel

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9 décembre 2012

Les craquelins de Manue (défi boulange)

Il y a quelque temps, j'ai découvert la page Défi boulange sur FB et je me suis inscrite en voyant toutes leurs merveilles! Ce mois-ci le défi lancé par Manue était "les craquelins" et j'ai tenté de le relever... il s'agit, en quelque sorte, de tresses...

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Tags: goûter, cuisine, brioche

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5 décembre 2012

Quiche poulet-courgettes

J'adore les quiches et j'aime varier les garnitures..et celle-là est une de mes préférées même si je ne me souviens plus d'où je tiens la recette dont je tiens la recette de ma copine Laurie (merci de me rafraîchir la mémoire, Alzheimer quand tu nous...

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Tags: cuisine, poulet, tarte, plat complet, courgettes, quiche

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2 décembre 2012

Kafteji

Le kafteji est un plat tunisien que j'adore.. C'est une sorte de salade de légumes frits.. bien riche et savoureuse. Je pense qu'il en existe plusieurs recettes car chaque famille doit le cuisiner à sa façon selon les goûts de chacun. Traditionnellement,...

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Tags: cuisine, Tunisie, plat complet, potiron

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25 novembre 2012

Hachis camargais (Participation ronde interblog)

Pour ma première inscription à la Ronde Inter Blog, j'ai été sélectionnée et je suis très contente de pouvoir participer à cette 32ème édition. La règle est simple, il suffit de choisir une recette sur le blog qui vous suis dans la liste et de la suivre...

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Tags: cuisine, plat complet, gratin, ronde interblog, courgettes, viande