amandes - Aiguilles & Gourmandises

23 avril 2021

Financiers aux pépites de chocolat

En ce moment, j'ai pas mal de blancs d'oeufs à écouler et après une petite fournée de macarons, j'avais envie de tester une nouvelle recette de financiers . J'ai trouvé la recette parfaite sur le blog bloc-note culinaire , j'y ai ajouté quelques pépites...

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Tags: goûter, amandes, gâteau, blancs d'œufs, financier, poudre d'amandes

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5 novembre 2018

Moelleux chocolat blanc, framboises et amandes..

Je continue de participer au défi culinaires de mon groupe FB avec pour le thème d'octobre (les fruits à coque) un délicieux moelleux aux chocolat blanc, framboises et amandes trouvé sur le blog de Boomy. Je l'avais préparé il y a un petit moment, (je...

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Tags: dessert, goûter, framboise, amandes, gâteau, chocolat blanc

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19 juin 2017

Cantucci

A chaque fois que je vais en Italie, j'achète toujours quelques gourmandises avant de rentrer et chaque fois, je prends des cantucci, ces petits biscuits croquants aux amandes.. Mais ils sont vite dévorés et du coup, j'ai eu envie d'essayer de les faire...

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Tags: biscuits, amandes, Italie

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17 février 2017

Blondie amande

Depuis quelques temps, j'avais envie d'essayer le blondie... C'est un brownie mais avec du chocolat blanc (donc il n'est pas "brown" mais blond), j'ai cherché une recette et j'en ai trouvé des tonnes toutes différentes avec le chocolat fondu ou en pépites,...

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Tags: goûter, chocolat, amandes, gâteau, chocolat blanc

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16 janvier 2016

Mini-galettes amandes-framboises

On continue dans les galettes! Cette fois, avec des petites galettes individuelles à la crème d'amandes et aux framboises. Les framboises avec leur petit côté acidulé, donne du pep's à ces petites galettes. J'ai enfin pu utiliser mon kit chaussons et...

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Tags: dessert, goûter, framboise, amandes, Mastrad, galette

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11 janvier 2016

Galette des rois à la crème d'amande

C'est la saison, alors, je vous donne ma recette de crème d'amandes pour réaliser vos galette maison. On a tendance à généraliser et dire frangipane, mais cette dernière est un mélange de crème d'amandes et de crème pâtissière (super gourmand aussi)....

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Tags: dessert, goûter, amandes, tarte, galette, pâte feuilletée

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27 avril 2015

Biscuits amande-petit épeautre

Depuis que j'ai reçu mon colis de la part de mon partenaire L'épicerie Piment-thé, je me demandais quoi faire avec la farine de petit épeautre que je ne connaissais pas encore.. Et puis en cherchant sur le net, j'ai trouvé la recette des sablés de Bernard...

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Tags: goûter, biscuits, amandes, Partenariat

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8 avril 2015

Moelleux aux amandes

Avec tous les chocolats engloutis depuis quelques jours, j'avais envie pour le goûter d'un gâteau léger mais savoureux et Papa en cuisine a publié une photo d'un gâteau au yaourt aux amandes qui m'a bien plu! J'ai modifié une recette de quatre quart et...

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Tags: goûter, amandes, gâteau

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16 février 2015

Tarte amandine aux framboises

J'ai décidé il y a quelques temps de proposer un bon dessert chaque dimanche midi. L'idée de cette tarte, m'est venus pendant le période des galettes des rois ou on trouve sur tous les blogs des recettes aussi variées qu'appétissante et j'ai souvent vu...

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Tags: dessert, framboise, amandes, tarte

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7 février 2015

Bâtonnets aux amandes

Voici des petits biscuits savoureux et bien croquants à déguster au goûter accompagné d'un petit thé ou d'une bonne tasse de chocolat. Ingrédients: - 100g de farine- 100g d'amandes- 50g de beurre mou- 50g de sucre- 1 oeuf- 1 pincée de sel- 1 sachet de...

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Tags: goûter, biscuits, chocolat, amandes