08 juillet 2012

Tiramisù aux framboises

 Aujourd'hui, un petit dessert frais très apprécié chez moi. En fait il n'est pas très différent du tiramisù classique, et on peut facilement remplacer les framboises par des fraises (dans ce cas-là, il vaut mieux couper les fraises en 2 et les faire macérer 1h dans un mélange de jus de citron et de sucre). Ingrédients: (pour 4 à 6 verrines)- 250g de mascarpone- 3 oeufs- 60g de sucre- 1 sachet de siucre vanillé- 1 bol de framboises (même surgelées)- 1 paquet de biscuits à la cuillère- du sirop de framboises (à défaut de... [Lire la suite]
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15 février 2012

Cake pops

  Voici encore une gourmandise qui a fait le tour des blogs et à laquelle j'ai également succombé: les cake pops!! si on traduit ça donne les "sucettes gâteau" et c'est exactement ça!! du gâteau au bout d'un bâtonnet. Les enfants adorent!!! Faciles à faire et pratiques puisqu'à partir de restes de gâteau, les mamans adorent aussi! J'utilise du Nutella pour amalgamer mais à la base ils sont préparés avec du fromage frais type "St Moret". ... [Lire la suite]
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04 janvier 2012

Tiramisù mon amour...

  Le tiramisù n'est peut-être pas mon dessert préféré (trop difficile de faire un choix) mais il fait sûrement partie de mon top 5!!! j'adore ça et je pense avoir trouvé LA recette parfaite ! ;D (les goûts et les couleurs...). Je sais que c'est un dessert classique que tout le monde a déjà goûté au moins une fois, mais je voulais partager avec vous ce petit bonheur sucré. Ingrédients pour 6 personnes: - 250g de mascarpone - 3 oeufs - 60g de sucre -1 cuillère à soupe de Marsala (facultatif) - 1 paquet de biscuits à la... [Lire la suite]
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