Oh la la!! Tout ce temps sans poster ni faire un tour sur ce blog... Il était un peu aux oubliettes depuis que je poste plutôt sur Instagram et surtout que j'ai repris le travail. Ma fille me tane pourtant depuis des mois pour que je publie de nouvelles...

Lorsque j'ai vu ce gâteau dans l'émission de Julie Andrieu "Fourchette et sac à dos" (j'adore!) je me suis dit qu'il fallait vraiment que je le fasse un jour... et mon fils assis à côté a confirmé! Ce gâteau formé de couches de génoise recouvertes de...

Le printemps est enfin arrivé (même si la météo fait encore des siennes) et on trouve de très belles fraise sur les étals du marché. Chez moi, les fraises, on adore, simplement avec un peu de sucre, de jus de citron et d'eau de fleurs d'oranger, en smoothie...

En ce moment, il me reste souvent des blancs d'oeufs et j'ai cherché une façon de les utiliser. J'ai donc fait des financiers mais pour en faire un dessert gourmand, j'ai ajouté quelques framboises et une délicieuse chantilly vanillée au mascarpone! Ingrédients:...