Aiguilles & Gourmandises

23 avril 2021

Financiers aux pépites de chocolat

En ce moment, j'ai pas mal de blancs d'oeufs à écouler et après une petite fournée de macarons, j'avais envie de tester une nouvelle recette de financiers . J'ai trouvé la recette parfaite sur le blog bloc-note culinaire , j'y ai ajouté quelques pépites...

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Tags: goûter, amandes, gâteau, blancs d'œufs, financier, poudre d'amandes

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16 avril 2021

Cheesecake aux speculoos

Oh la la!! Tout ce temps sans poster ni faire un tour sur ce blog... Il était un peu aux oubliettes depuis que je poste plutôt sur Instagram et surtout que j'ai repris le travail. Ma fille me tane pourtant depuis des mois pour que je publie de nouvelles...

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Tags: dessert, sans cuisson, chantilly, cheesecake, philadelphia, speculoos

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20 décembre 2018

Sablés tout choco

En cette période de fête, on a envie de cuisiner de bons petits biscuits pur toute la famille à savourer avec un thé fumant ou un chocolat chaud.. J'ai donc préparé des sablés cacaotés et fourrés au Nutella qui ont fait l'unanimité à la maison... Ingrédients:...

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Tags: goûter, biscuits, cacao, chocolat, Nutella, Noël, sablés

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15 novembre 2018

Cookies aux flocons d'avoine et chocolat

Il y a quelques jours, j'avais envie de cookies mais j'avais aussi envie de changer de recette, de tester quelques choses de nouveau et pourquoi pas en faire à base de flocons d'avoine.. J'ai été faire un petit tour sur Pinterest et j'ai trouvé la recette...

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Tags: goûter, noix de coco, chocolat, avoine, cookies

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5 novembre 2018

Moelleux chocolat blanc, framboises et amandes..

Je continue de participer au défi culinaires de mon groupe FB avec pour le thème d'octobre (les fruits à coque) un délicieux moelleux aux chocolat blanc, framboises et amandes trouvé sur le blog de Boomy. Je l'avais préparé il y a un petit moment, (je...

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Tags: dessert, goûter, framboise, amandes, gâteau, chocolat blanc

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1 octobre 2018

Biscuits au chocolat

Pour le mois de septembre, le thème du groupe fb de tests de recettes, était "le goûter des écoliers"... Un thème qui me convenait tout à fait, les goûters des enfants, j'adore les préparer, mais au bout d'un moment, difficile de se renouveler... J'ai...

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Tags: goûter, biscuits, chocolat, sablés

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20 septembre 2018

"Cakounet" de Philippe Conticini

Dans le cadre du groupe FB dont je vous ai déjà parlé "Tests de recettes entre blogueurs" , j'ai testé la recette du "cakounet" de Mr Philippe Conticini trouvée sur le blog 1 soupçon 2 gourmandises ... Elle avait doublé les quantités mais j'ai pris celles...

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Tags: chocolat, gâteau, cake, moelleux

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16 mai 2018

Tarte aux fraises

En pause forcée car sans ordi depuis des semaines, je retrouve enfin la possibilité de poster un peu! Même si le printemps est un peu timide en ce moment, les fraises sont arrivées sur les étals et quel bonheur!! Il y a quelques jours je les ai utilisées...

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Tags: dessert, fraises, tarte, Partenariat, vaisselle, crème pâtissière

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22 février 2018

Gateau norvégien: Marsipankake

Lorsque j'ai vu ce gâteau dans l'émission de Julie Andrieu "Fourchette et sac à dos" (j'adore!) je me suis dit qu'il fallait vraiment que je le fasse un jour... et mon fils assis à côté a confirmé! Ce gâteau formé de couches de génoise recouvertes de...

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Tags: confiture, gâteau, noix, chantilly, crème pâtissière, génoise, layer cake

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20 janvier 2018

Brioche des rois

Un peu en retard (ou super en avance) je vous propose une recette de la délicieuse brioche des rois provençale (celle avec les fruits confits).. C'est une brioche moelleuse parfumée à la fleur d'oranger. Perso, je ne suis pas fan des fruits confits mais...

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Tags: brioche, épiphanie, fruits confits