22 mai 2015

Crumble de courgettes

 J'adore les courgettes!! Mais ce n'est pas vraiment le cas de mon fils...on va dire qu'il les tolère à petite dose (dans un risotto ou une quiche par exemple) mais en gratin, c'est difficile.. du coup, j'i eu envie de tester une nouvelle forme de gratin et j'ai fait un petit crumble de courgettes.. Je me suis régalée!! pour être honnête, mon ado beaucoup moins, mais bon, lui et les courgettes, on est bien loin de l'histoire d'amour.. Par contre, je n'arrive toujours pas à faire de jolies photos de plats salés mais ça va... [Lire la suite]
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07 octobre 2014

Gratin d'aubergines

 Je fais régulièrement des aubergines à la parmiggiana à la maison, mais je l'accompagne souvent de viande de peur que mon mari et mon fils n'aient pas assez à manger.. Du coup, la dernière fois que j'ai réalisé ce plat, j'y ai ajouté de la viande hachée, on se retrouve avec un gratin entre les aubergines à la parmiggiana et la moussaka! Ma copine Lulu, m'a dit que c'était une moussaka à l'italienne..   Ingrédients (pour 4 personnes): - 2 à 3 belles aubergines- 2 boules de mozzarella- 300g de viande hachée- 1 petite... [Lire la suite]
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25 novembre 2012

Hachis camargais (Participation ronde interblog)

  Pour ma première inscription à la Ronde Inter Blog, j'ai été sélectionnée et je suis très contente de pouvoir  participer à cette 32ème édition. La règle est simple, il suffit de choisir une recette sur le blog qui vous suis dans la liste et de la suivre à la lettre. Ensuite on publie à une dâte bien précise..   Je dois donc choisir une recette du blog Le coin cuisine de la Pipelette, et j'ai opté pour sa recette du hachis camargais, qu'elle tient elle-même de WW. Il s'agit d'un gratin de courgettes à la viande... [Lire la suite]
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