02 mai 2013

Pissaladière...

 Voici un plat typique de chez moi!! avec le beau temps qui revient (enfin presque..) on a envie de faire des pique-niques, de manger au soleil alors rien de mieux qu'une belle pissaladière maison!!  Elle tient son nom du "pissalat" qui est une purée de poissons salés qu'on étalait à l'origine sur cette "tarte à l'oignon". De nos jours elle est plutôt parsemée de petits anchois (que je n'ai pas mis car on n'aime pas trop ça ..). Ingrédients: Pour la pâte:- 350g de farine- 180ml d'eau tiède- 1/2 sachet de levure de... [Lire la suite]
Posté par savana06 à 06:03 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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