05 décembre 2014

Ma version du couscous à l'agneau...

 Bonjour, alors je le précise dès le titre, je ne prétends pas avoir LA recette du couscous... Je pense d'ailleurs qu'il n'existe pas qu'une recette mais sûrement des milliers.. Chaque famille doit avoir la sienne, comme c'est souvent le cas pour ce genre de plats... Je vous propose aujourd'hui une recette simple que je fais très régulièrement (je ne sais d'ailleurs pas pourquoi je ne l'ai pas partagée avant...)   Ingrédients (pour 4 personnes): - 1 petit gigot d'agneau coupé en morceaux- 2 oignons- 2 courgettes- 4... [Lire la suite]
Posté par savana06 à 15:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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16 septembre 2012

Agneau aux courgettes

 Bon là pour le coup, je manque un peu d'inspiration pour trouver un nom à ce plat...Quand j'en parle autour de moi je dis que c'est une sorte de tajine d'agneau cuit au four...C'est un plat complet et  parfumé mais libre à vous de remplacer l'agneau par du poulet (par exemple) il suffit juste d'adapter les épices (quand je le fais avec du poulet j'aime ajouter un peu de curry..)   Ingrédients (pour 4 personnes): - 400g de gigot d'agneau en tranches- 2 belles courgettes- 2 pommes de terre- 2 tomates- 1 gros oignon-... [Lire la suite]
Posté par savana06 à 09:32 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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