13 février 2014

Fondant au chocolat et au..... Coca!!

 Loulou propose sur son blog Cuisiner et Papoter chez Loulou, un petit concours avec un joli lot à la clé. Le principe est simple: on choisit et on réalise une de ses recettes, on la publie et on lui envoie la photo. Le choix ne fût pas facile tant ses recettes sont appétissantes.. Mais ma curiosité a pris le dessus et j'ai choisi ce gâteau au Coca! vous savez déjà que j'aime tester des recettes insolites (pour preuve ce gâteau chocolat-courgettes). On obtient un gâteau savoureux avec une texture humide assez agréable.. mais... [Lire la suite]
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30 janvier 2014

Gâteau magique au chocolat

 Ce gâteau, je l'ai croisé sur bien des blogs et pages FB... Je l'ai tenté il y a quelques mois sans grand succès car pendant la préparation, mon batteur électrique est tombé en morceaux!!! et il est indispensable à la préparation.. J'ai depuis racheter un batteur et retenté ce gâteau. Je n'ai pas vraiment eu 3 couches comme prévu, car, oui, c'est là qu'il est magique ce gâteau: avec une seule préparation, on obtient 3 couches de textures différentes. J'ai bien aimé ce gâteau même si pour moi, ça ressemble bien plus à un... [Lire la suite]
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28 décembre 2013

Bûche framboise

 Ces derniers temps, je publie peu sur mon blog et je m'en excuse.. Il faut dire qu'en ce moment, je cuisine peu ou du moins peu de recettes nouvelles et ma MAC prend la poussière.. un petit coup de mou mais je vais me reprendre, j'ai plein de projets en tête.. Ne voulant pas vous laisser sans recette pour cette fin d'année, j'ai trouvé dans mes photos celle de la bûche faite l'année dernière pour le réveillon de la St Sylvestre, je partage donc avec vous sa recette simple et efficace (désolée pour la qualité des photos prises de... [Lire la suite]
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02 décembre 2013

Gâteau aux pommes caramélisées

 J'ai, grâce à ma copine Carine pas mal de pommes à la maison et avec le froid qui arrive, j'avais envie d'un bon gâteau bien réconfortant pour le goûter. Pour la recette de gâteau rien de très compliqué, c'est un simple gâteau au yaourt.. mais la gourmandise vient de la garniture aux pommes. Ingrédients: - 1 pot de yaourt vanille- 2 pots de sucre + 1 càs- 2 pots de farine- 1 pot de Maïzéna- 3 oeufs- 1/2 pot de beurre fondu + 25g- 1/2 pot de lait- 1/2 sachet de levure chimique- 2 sachets de sucre vanillé- rhum brun- 5 à... [Lire la suite]
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20 novembre 2013

Financiers à la noix de coco

 Il y a quelques jours, je me baladais dans la P'tite cuisine de Pauline et je suis tombée sur sa recette des financiers à la noix de coco... Moi qui raffole de noix de coco, j'ai voulu les tester au plus vite.. C'est une recette très rapide à faire.. et ces petits gâteaux sont légers et savoureux! Ils sont partis très vite, dévorés par mes enfants gourmands (et moi aussi j'avoue!) Ingrédients: - 55g de beurre- 45g de noix de coco- 65g de sucre- 2 càs de sirop de noix de coco (je n'en ai pas mis..)- 2 blancs d'oeufs- 30g... [Lire la suite]
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24 octobre 2013

Gâteau moelleux chocolat-courgette

 Vous êtes en train de vous dire: "des courgettes dans un gâteau au chocolat???... mais elle a perdu des neurones?..." et ben non ( enfin si un peu, mais pas en ce qui concerne cette recette..). En fait, comme souvent, je l'avais repéré depuis un moment sans oser la tester.. et puis Nadisabelle l'a testé et nous a donné sa recette sur Planète couture... du coup, plusieurs cousettes l'ont testé et l'ont trouvé délicieux! je ne pouvais pas rester sans le goûter.. et je confirme, il est vraiment bon (même si je n'ai pas... [Lire la suite]
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23 septembre 2013

Monstrueux anniversaire...

 Samedi dernier, ma fille a eu 7 ans ..Et on a fêté ça en compagnie d'une vingtaine de ses copains dans le jardin d'enfant près de la maison.. La thème cette année était "Monster High".. C'est la folie ces poupées en ce moment à l'école et même si à la base j'étais opposée à l'achat de ces monstrueuses poupées, j'ai fini par craqué pour faire plaisir à ma minette... Je lui ai préparé un gâteau "poupée", quelques déco rose et noir et j'ai encore une fois bricolé une piñata (avec une technique différente de l'année dernière,... [Lire la suite]
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12 juin 2013

Sticky chocolate sponge pudding de Jamie...

 En parcourant le net à la recherche d'une nouvelle recette de gâteau au chocolat, je suis tombée sur celle-ci du blog Cuisine entre copines... ça semblait être une vraie tuerie chocolatée et j'ai essayé aussitôt... Bien m'en a pris, c'est une vrai bombe (surtout pour mes hanches...)!! Par contre, la recette recommande de le manger encore tiède, mais nous on l'a trouvé bien meilleur le lendemain.. J'ai été sruprise de l'appellation "pudding" car pour moi, ce nom se porte sur un gâteau à base de pain sec..mais bon, si Jamie... [Lire la suite]
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03 juin 2013

Muffins salés poulet-courgettes

  Ça y est le soleil a l'air de vouloir s'installer et avec lui, arrivent les envies de pique-nique et d'apéro sur les terrasses... J'ai une petite recette idéale pour ces sympathiques moments: des muffins salés poulet-courgettes à déguster tièdes ou froid en apéro, en pique-nique ou en dîner léger avec une belle salade.. Ingrédients (pour une douzaine de muffins): - 75g de farine- 45g de lait- 1 càc de levure- 3 oeufs- 2 càs d'huile d'olive- 100g de dés de poulet- 1 belle courgette- 100g de fromage râpé (comté, emmental,... [Lire la suite]
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06 mai 2013

Cake à la banane et aux pépites de chocolat..

  Il y a quelque temps, j'ai vu passé sur FB une recette de cake à la banane fait avec 2 bananes bien mûres..Je me suis dit qu'un jour je testerai même si je ne suis pas trop fan de ce fruit.. et puis je me suis retrouvée avec 2 bananes toutes noires et impossible de remettre la main sur la fameuse recette... mais en cherchant sur Google, j'ai trouvé celle de Crevette dans la marmitte. Ingrédients: - 2 bananes bien mûres- 100g de sucre- 100g de farine- 2 oeufs- 50g de beurre fondu- 50g de pépites de chocolat- 1/2 sachet de... [Lire la suite]
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