18 février 2012

Moelleux aux Schokobons.

  Pour Noêl, mes enfants ont reçu (entre autre), un paquet de Schokobons et curieusement, ils n'aiment pas trop (et moi non plus car je n'aime pas le chocolat au lait). Du coup, le paquet (entamé) restait dans le placard à attendre qu'on s'en occupe. J'ai eu l'idée d'en faire un gâteau et j'ai cherché des recettes sur le net, mais aucune ne me convenait car la plupart était des recettes de gâteaux clasiques dans lesquels ont plaçait les petits chocolats tels quels.. Du coup, j'ai tenté ma recette!! Et je suis ravie du résultat!... [Lire la suite]
Posté par savana06 à 07:24 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,

06 février 2012

Cookies chocolat-noix de coco.

  Je prépare ces cookies depuis très longtemps.. j'ai dû recopier la recette dans un magazine alors que j'étais ado. La recette de base est simplement au chocolat mais on peut facilement varier la garniture, ainsi aujourd'hui je vous propose une variante à la noix de coco et au chocolat, mais rien ne vous empèche d'y mettre des amandes (j'adore) des noisettes, du chocolat blanc... Ingrédients pour une trentaine de cookies: - 100g de beurre mou- 130g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 oeuf- 175g de farine- 1/2 sachet... [Lire la suite]
Posté par savana06 à 13:38 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
29 janvier 2012

Fougasse chèvre-thon.

 La fougasse (cousine de la focaccia italienne) est un pain du sud de la France. Sa pâte est traditionnellement confectionnée avec de l'huile d'olive et sa forme applatie est caractéristique. Ici, je vous propose une variante de la fougasse traditionnelle. Ingrédients: Pour la pâte:-350g de farine- 1càc de sel-1/2 sachet de levure de boulanger-4 càs d'huile d'olive-180 ml d'eau tiède Pour la farce:- 200g de fromage de chèvre frais- 1 petite boite de thon au naturel- 1 oeuf (pour la dorure)- 1 càs de graines de sésame. ... [Lire la suite]
Posté par savana06 à 10:43 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,
25 janvier 2012

Beignets de maïs

 Voici une petite recette sympa que je fais de temps en temps pour un plateau repas ou un déjeuner léger, accompagnés d'une salade ces beignets sont parfaits! On peut y ajouter ce qu'on veut, perso je mets juste du maïs et parfois des dés de poulet. Une recette simple et qui plait à toute la famille. Ingrédients pour une vingtaine de beignets: - 125g de farine- 1 oeuf- 1/2 sachet de levure- 10 cl de lait- 1 càs d'huile- 1 pincée de sel- noix de muscade- poivre- 1 boite de maîs- 100g de dés de poulet Préparation:   Dans... [Lire la suite]
Posté par savana06 à 13:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,
09 janvier 2012

Mini-cakes saumon-ciboulette

Oui, je sais, vous avez déjà beaucoup mangé de saumon pour les fêtes et là vous saturez un peu! ;D.. mais ces petits cakes sont tous légers et parfaits pour un apéro entre amis ou une entrée sympa. Je les avais justement préparés pour un repas en famille et tout le monde a apprécié. :-) Ingrédients pour une douzaine de mini-cakes: 75g de farine 3 oeufs 45g de lait 2càs d'huile d'olive 50g de fromage râpé (emmental) 1càc de levure 4 tranches de saumon fumé 50g de fromage frais à la ciboulette (Elle & Vire pour moi) ... [Lire la suite]
Posté par savana06 à 14:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,