27 mai 2015

Quiche brocolis-ricotta

 Dimanche dernier, c'était journée pique-nique entre amis, chacun devant apporter un petit quelque chose, j'ai opté pour une quiche légère aux brocolis et à la ricotta. Simple et efficace, cette quiche a plu même aux enfants.     Ingrédients: - 1 pâte brisée- 350g de brocolis surgelés- 1 pot de ricotta (250g)- 2 oeufs- 30g d'emmental râpé- 1 tomate- sel, poivre, muscade. Préparation:  Cuire les brocolis une dizaine de minutes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Les égoutter et... [Lire la suite]
Posté par savana06 à 13:54 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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