21 décembre 2014

Pain d'épices # Ronde interblog de Noël

Et oui, revoilà la Ronde interblog pour bien finir l'année!.. Cette fois c'est chez MiamsLesPassions que j'ai dû choisir une nouvelle recette et mon choix s'est porté sur son pain d'épices car j'ai trouvé que c'était plutôt de saison.. Pour dire la vérité, le succès n'était pas vraiment au rendez-vous auprès de mes enfants qui n'ont pas trop apprécié le goût épicé jusqu'à ce que j'ajoute une lichette de coulis de chocolat.. Mais c'était un gâteau bien moelleux et parfumé. J'ai encore une fois légèrement modifié les quantités... ... [Lire la suite]
Posté par savana06 à 09:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , ,

15 octobre 2013

Rougaille de boeuf

La rougaille (ou le rougail, selon les régions) est une sauce d'origine des îles lointaines comme Madagascar ou la réunion qui accompagne aussi bien la viande, les saucisses ou même le poisson.. J'en ai souvent entendu parler mais sans jamais goûter jusqu'à ce que Zoé nous propose un défi sur notre Planète Couture.. C'est un plat délicieux et parfumé, idéal pour nous faire oublier la grisaille de ce mois d'octobre! Ingrédients (pour 4 personnes): - 500g de boeuf à braiser (ou de la viande hachée)- 4 grosses tomates- 3 gousses... [Lire la suite]
Posté par savana06 à 15:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,