13 février 2014

Fondant au chocolat et au..... Coca!!

 Loulou propose sur son blog Cuisiner et Papoter chez Loulou, un petit concours avec un joli lot à la clé. Le principe est simple: on choisit et on réalise une de ses recettes, on la publie et on lui envoie la photo. Le choix ne fût pas facile tant ses recettes sont appétissantes.. Mais ma curiosité a pris le dessus et j'ai choisi ce gâteau au Coca! vous savez déjà que j'aime tester des recettes insolites (pour preuve ce gâteau chocolat-courgettes). On obtient un gâteau savoureux avec une texture humide assez agréable.. mais... [Lire la suite]
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05 février 2014

Flan coco

  Depuis quelques jours, je ne sais pas pourquoi, j'avais très envie de manger un flan coco... J'ai retrouvé une petite bouteille de lait de coco au fond de mon placard dont la date de péremption était très proche, c'était l'occasion de me lancer. Toutes les recettes que j'ai trouvées, était à base de lait concentré et je n'en avais pas (enfin, si, mais je le réserve pour une autre utilisation) du coup, j'ai improvisé. Le résultat est un flan léger, ferme et fondant et au bon goût coco!! Ingrédients: (pour 4 à 6... [Lire la suite]
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03 février 2014

Porte-cartes.

 Je ne sais pas vous mais moi, j'ai des dizaines de cartes de fidélité et le porte-cartes que ma soeur m'a offert il y a quelques années commençait à se faire vieux et surtout n'avait pas assez de pochettes pour toutes les contenir.. J'avais donc très envie de m'en coudre un. J'ai pour cela coupé dans un superbe tissu que j'ai depuis quelques mois dans mon placard et que je réservais pour un sac (rassurez-vous, il en reste encore assez). Patron maison. La pochette est faite de 12 compartiment mais peut contenir jusqu'à 24... [Lire la suite]
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30 janvier 2014

Gâteau magique au chocolat

 Ce gâteau, je l'ai croisé sur bien des blogs et pages FB... Je l'ai tenté il y a quelques mois sans grand succès car pendant la préparation, mon batteur électrique est tombé en morceaux!!! et il est indispensable à la préparation.. J'ai depuis racheter un batteur et retenté ce gâteau. Je n'ai pas vraiment eu 3 couches comme prévu, car, oui, c'est là qu'il est magique ce gâteau: avec une seule préparation, on obtient 3 couches de textures différentes. J'ai bien aimé ce gâteau même si pour moi, ça ressemble bien plus à un... [Lire la suite]
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27 janvier 2014

Robe de miss...

Ça faisait un petit moment que j'avais envie d'essayer de faire une jupe en mouchoirs de tulle pour ma fille. Quand elle m'a demandé un costume de miss France pour carnaval, j'ai sauté sur l'occasion.. Je dois dire que je n'imaginais pas que ça serait aussi compliqué à coudre... Ce n'est pas tellement que c'est difficile mais coudre avec tout ce tulle de partout m'a parfois fait m'arracher quelques cheveux.. Mais je suis arrivée au bout et ma minette adore sa robe. Je dois avouer que j'ai presque mal au coeur qu'elle ne soit qu'un... [Lire la suite]
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25 janvier 2014

Pains au lait..

 J'ai vu passer sur les pages FB de Linda et de Maryse et Cocotte de superbes pains au lait bien appétissants. J'ai donc voulu les réaliser pour le goûter des enfants. J'ai utilisé la recette de "Maryse" qui est en fait celle de Linda mais avec un peu plus de sucre. Un vrai bonheur ces petits pains.. ils sont bien moelleux avec une mie bien aérée. Ingrédients: - 300g de farine- 2 oeufs+ 1 jaune pour la dorure- 110g de lait tiède- 50g de sucre- 85g de beurre ramolli- 1 sachet de levure de boulanger- 1 pincée de sel-... [Lire la suite]
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20 janvier 2014

Langues de chat

 Je ne sais pas vous mais moi, je me retrouve souvent avec des blancs d'oeufs que je ne sais pas toujours comment utiliser.. je fais des financiers, des rôchers coco et il y a quelque temps, j'ai découvert grâce à Roxia qu'on pouvait s'en servir pour faire des langues de chat. C'est simple, rapide et délicieux! l'accompagnement idéal d'une bonne mousse au chocolat ou d'une glace. Ingrédients: - 2 blancs d'oeufs- 60g de beurre mou- 1 sachet de sucre vanillé- 100g de sucre- 70g de farine. Préparation:  Préchauffer... [Lire la suite]
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16 janvier 2014

Quasi Cosy...

 Il y a quelques jours, j'ai découvert le patron Cosy d'Her Little World. Je l'ai trouvé superbe et en plus il est offert jusqu'au 31 janvier pour tout achat d'un autre patron. Seulement, je me suis promis de ne plus acheter de patrons ou de magasines tant que je n'ai pas rentabilisé ceux que j'ai déjà... J'ai donc modifié un de mes patrons pour faire quelque chose d'approchant...  Je suis assez satisfaite du résultat même si il y a quelques défauts: manches trop longues et sweat plus court que le vrai Cosy et la... [Lire la suite]
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06 janvier 2014

Bonne année 2014!!...

 Je vous souhaite une une très belle année... qu'elle soit douce et enrichissante, gourmande et créative. Qu'elle vous aide à concrétiser vos projets et vous permette de profiter au maximum de ceux que vous chérissez...  
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31 décembre 2013

Roses de sables..

 Une dernière petite recette gourmande pour finir l'année en beauté et en douceur... Dans ma famille on en prépare toujours pendant les fêtes car tout le monde adore! J'aime aussi remplacer les corn-flakes par du riz soufflé (que je fais moi-même maintenant). Ingrédients: - 200g de chocolat- 40g de beurre- 1 paquet de corn-flakes Préparation: Faire fondre le chocolat et le beurre. Laisser refroidir un peu de façon à ce que le mélange épaississe un peu.Ajouter des céréales. Je ne peux pas trop donner de quantités mais il en... [Lire la suite]
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