18 février 2015

Mon nouveau partenaire: Marque Savoie

 Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenaire: Marque Savoie.   Marque Savoie est un label qui vous garantie des produits de qualité issus de savoir-faire uniques dans le respect des traditions savoyardes. Marque Savoie, c'est avant tout des produits issus de Savoie et/ou de Haute Savoie respectant un cahier des charges strictes pour garantir au consommateur une haute qualité. Marque Savoie, c'est une invitation gourmande et généreuse à découvrir les vrais produits de Savoie comme les délicieux fromages qu'ils... [Lire la suite]
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17 février 2015

Beignets aux pommes

Aujourd'hui, c'est Mardi gras, l'occasion pour les enfants de se déguiser mais aussi de déguster de bons beignets. Je vous propose donc cette recette avec des pommes coupées en cubes comme faisait ma Maman. Il faut choisir des pommes pas trop juteuses et bien parfumées.     Ingrédients: - 125g de farine- 1 oeuf- 10cl de lait- 1 càs d'huile- 1 pincée de sel- 1/2 sachet de levure chimique- 1 sachet de sucre vanillé- 2 pommes- sucre en poudre- 1 citron - bain de friture Préparation: Dans un saladier, mélanger la farine... [Lire la suite]
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16 février 2015

Tarte amandine aux framboises

J'ai décidé il y a quelques temps de proposer un bon dessert chaque dimanche midi. L'idée de cette tarte, m'est venus pendant le période des galettes des rois ou on trouve sur tous les blogs des recettes aussi variées qu'appétissante et j'ai souvent vu des galettes à base de crème d'amande et de framboises. J'ai donc décidé de me lancer mais d'en faire une tarte pour plus de légèreté.   Ingrédients: Pour la pâte:- 240g de farine- 150g de beurre- 90g de sucre- 30g de poudre d'amandes- 1 sachet de sucre vanillé- 1 jaune... [Lire la suite]
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16 février 2015

Mon nouveau partenaire: L'épicerie Piment-thé

Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenaire: L'épicerie Piment-thé..  J'ai découvert l'épicerie Piment-thé il y a peu via mon compte Instagram et je suis vraiment heureuse que Marion, ait accepté ce partenariat!! L'épicerie Piment-thé c'est un distributeur de produits locaux, artisanaux qu'elle va directement chercher chez le producteur. C'est une garantie de produits sains et de prix justes pour le producteur comme le consommateur. Mais L'épicerie Piment-thé, c'est surtout une large gamme de produits d'épicerie... [Lire la suite]
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13 février 2015

Scones aux pépites de chocolat

 Depuis que j'ai vu la recette sur le blog d'Amuses bouche, je me dis qu'il faut vraimet que je teste ces petits pains anglais que je n'avais encore jamais goûté! Il faut dire qu'avec ses magnifiques photos, Sylvie me donne envie de goûter tout ce qu'elle cuisine!! Je les ai donc préparé pour le goûter, il y a quelques jours. La préparation est très rapide tout comme la dégustation de ces petits pains moelleux à l'intérieur et bien croquants à l'extérieur!!   Ingrédients: - 270g de farine- 2 càc de levure chimique-... [Lire la suite]
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11 février 2015

Tarte aux poivrons

 Je reconnais que ce n'est pas vraiment la saison des poivrons mais quand j'ai vu ces magnifiques poivrons bien brillants sur l'étal du primeurs , j'ai craqué! Ça m'a vraiment donné envie et je les ai tout de suite imaginés en tarte feuilletée! Ce fut notre entrée de dimanche et nous nous sommes bien régalés et ça a mis un peu de soleil dans nos assiettes!     Ingrédients: - 1 pâte feuilletée- 3 tomates- 2 poivrons rouges (ou 1 rouge et 1 jaune)- 30g de fêta (facultatif)- 2 càs d'huile d'olive- 1 gousse d'ail-... [Lire la suite]
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09 février 2015

Mon premier partenaire: Laguiole

 Je vous présente mon tout premier partenaire: le site Laguiole-attitude, site officiel de la marque Laguiole.   Grand spécialiste en coutellerie depuis des décennies que tout le monde connait (qui n'a pas eu dans son entourage un Papa ou un Papy qui avait toujours sur lui son couteau pliant à la petite abeille si caractéristique?..) la marque s'est modernisée en proposant des ustensiles de cuisine aux couleurs acidulés comme le superbe éplucheur rase-légumes qu'ils m'ont rapidement envoyé et que ma fille a déjà adopté... [Lire la suite]
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09 février 2015

Kringle à la cannelle

 J'ai testé pas mal de recettes de brioches mais depuis que j'ai essayé celle-là, je la fait au moins une fois par semaine en changeant la garniture et le façonnage. Cette fois, je l'ai formé en kringle et je l'ai aromatisée à la cannelle ce qui donne une brioche bien moelleuse et parfumée idéale avec un bon chocolat chaud par les températures qui règnent en ce moment!     Ingrédients: - 180ml de lait- 400g de farine- 1 oeuf- 80g de beurre- 80g de sucre- 1 sachet de levure de boulanger- 1 càc de sel - 25g de... [Lire la suite]
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07 février 2015

Bâtonnets aux amandes

 Voici des petits biscuits savoureux et bien croquants à déguster au goûter accompagné d'un petit thé ou d'une bonne tasse de chocolat.      Ingrédients: - 100g de farine- 100g d'amandes- 50g de beurre mou- 50g de sucre- 1 oeuf- 1 pincée de sel- 1 sachet de sucre vanillé- 50g de chocolat noir.   Préparation:  Mixer les amamndes grossièrement.  Mélanger la farine, les sucres et le sel. Ajouter le beurre puis l'eouf et mélanger à la main. Former une boule et laisser reposer au... [Lire la suite]
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06 février 2015

Doudou éléphant

 Comme on me l'a gentiment fait remarqué, il n'y a plus beaucoup de couture sur ce blog.. Au départ, c'était dû à une grosse flemme de rentrée, un manque de motivation puis, comme certains le savent déjà, je me suis fracturé le poignet début novembre (avec opération, pose d'une plaque en titane et tout et tout...) du coup, ça n'était plus possible. Mais ça y est, je vais mieux, et la motivation revient! Je viens de commencer un nouveau projet pour moi, un petit top estival que je vous montrerai bientôt et en attendant, je vous... [Lire la suite]
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