12 janvier 2012

Tourbillons cacao-coco

 Comme beaucoup, j'adore l'association noix de coco et chocolat. J'ai eu envie de la tester avec des petits biscuits sablés. Essai transformé! tout le monde a aimé. Ma fille, qui m'a aidé comme toujours à patisser, adore leur forme de tourbillon. Ingrédients pour une vingtaine de sablés: - 210g de farine - 125g de beurre mou - 1/2 sachet de levure - 1 oeuf - 115g de sucre - 2 càs de noix de coco râpée - 2 càs de cacao.   Préparation: Je mélange tout à la main, mais vous pouvez le faire au robot. Dans un... [Lire la suite]
Posté par savana06 à 07:22 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,

09 janvier 2012

Mini-cakes saumon-ciboulette

Oui, je sais, vous avez déjà beaucoup mangé de saumon pour les fêtes et là vous saturez un peu! ;D.. mais ces petits cakes sont tous légers et parfaits pour un apéro entre amis ou une entrée sympa. Je les avais justement préparés pour un repas en famille et tout le monde a apprécié. :-) Ingrédients pour une douzaine de mini-cakes: 75g de farine 3 oeufs 45g de lait 2càs d'huile d'olive 50g de fromage râpé (emmental) 1càc de levure 4 tranches de saumon fumé 50g de fromage frais à la ciboulette (Elle & Vire pour moi) ... [Lire la suite]
Posté par savana06 à 14:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
07 janvier 2012

Robe style collège.. so british..

  Enfin un peu de couture sur ce blog avec une nouvelle robe pour ma mini! Il s'agit de la robe 706 du Burda Enfants H.S. n° 25H en taille 110 pour ma coquine de 5 ans.  J'ai fait quelques modifications par rapport au modèle:  - je n'ai pas mis de doublure mais du biais à l'encolure et aux emmanchures, - j'ai supprimé la ceinture (pas assez de tissu) et ajouté un passepoil (maison) - j'ai fait deux plis creux au lieu d'un central - je n'ai pas fait d'ouret mais posé du biais au bas de la robe - et la touche... [Lire la suite]
Posté par savana06 à 15:35 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
05 janvier 2012

Mes p'tites madeleines

  Encore une gourmandise classique et connue de tous.. mais, hier, j'avais une forte envie de faire des madeleines! ^_^ Du coup, j'ai cherché des recettes et j'en ai trouvé 2 qui me plaisaient bien mais qui avaient des quantités de sucre et de beurre très différentes.. J'ai donc fait un mixe des 2 et comme le résultat était plutôt pas mal, je partage avec vous ma recette. Ingrédients pour 24 petites madeleines environ: - 2 oeufs - 65g de sucre - 100g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 75g de beurre fondu -... [Lire la suite]
Posté par savana06 à 10:01 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags :
04 janvier 2012

Tiramisù mon amour...

  Le tiramisù n'est peut-être pas mon dessert préféré (trop difficile de faire un choix) mais il fait sûrement partie de mon top 5!!! j'adore ça et je pense avoir trouvé LA recette parfaite ! ;D (les goûts et les couleurs...). Je sais que c'est un dessert classique que tout le monde a déjà goûté au moins une fois, mais je voulais partager avec vous ce petit bonheur sucré. Ingrédients pour 6 personnes: - 250g de mascarpone - 3 oeufs - 60g de sucre -1 cuillère à soupe de Marsala (facultatif) - 1 paquet de biscuits à la... [Lire la suite]
Posté par savana06 à 08:55 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,
03 janvier 2012

Moi aussi!!!

Voilà, ça y est... Après de longs mois d'hésitation et avec l'encouragement de quelques copines, je me lance à mon tour et intègre la bloggosphère.. Je vous présenterai mes différentes réalisations aussi bien couturesques que culinaires, mes coups de coeur et même mes ratages. Vous pourrez découvrir mon petit monde et mes nombreuses passions.. Merci de me lire et à très vite...
Posté par savana06 à 20:22 - - Commentaires [22] - Permalien [#]