25 novembre 2013

Cocas aux poivrons

 J'avais depuis quelques semaines une grosse envie de cocas, ces petits chaussons farcis aux poivrons, comme les faisait Yaya, ma Mamie d'Espagne.. Je n'ai malheureusement pas sa recette et j'ai fait un peu au feeling et selon mes souvenirs.. je suis assez contente du résultat. Ma fille a adoré et mon ado de fils m'a sorti un "pas mal" qui venant de lui et un vrai compliment! Ingrédients: - Pour la pâte:- 150 ml d'eau- 100 ml d'huile d'olive- 400g de farine (environ)- 1 càc de sel - Pour la farce:- 2 poivrons- 4 tomates... [Lire la suite]
Posté par savana06 à 15:56 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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