27 septembre 2013

Brioche Butchy..

 Et oui... encore une brioche! Mais vous savez maintenant à quel point j'adore en préparer...et celle-là, à force de la voir un peu sur tous les blogs, j'avais vraiment envie de la tester.. C'est une brioche d'origine allemande, sans beurre et à la crème fraîche, ce qui la rend vraiment très moelleuse. Pour la recette, j'ai suivi celle de Maryse et Cocotte, dont le blog regorge de recettes plus appétissantes les unes que les autres... J'ai envie de toutes les tester!! Ingrédients: - 500g de farine- 20g de levure de boulanger... [Lire la suite]
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23 septembre 2013

Monstrueux anniversaire...

 Samedi dernier, ma fille a eu 7 ans ..Et on a fêté ça en compagnie d'une vingtaine de ses copains dans le jardin d'enfant près de la maison.. La thème cette année était "Monster High".. C'est la folie ces poupées en ce moment à l'école et même si à la base j'étais opposée à l'achat de ces monstrueuses poupées, j'ai fini par craqué pour faire plaisir à ma minette... Je lui ai préparé un gâteau "poupée", quelques déco rose et noir et j'ai encore une fois bricolé une piñata (avec une technique différente de l'année dernière,... [Lire la suite]
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13 septembre 2013

Brioche bouldouk

 Et voilà, les vacances sont belle et bien finies.. les enfants sont à l'école (mon grand en 3ème... je prends un coup de vieux, là...), le train-train est de retour et avec lui une envie de boulange... ça fait des semaines que je n'avais pas fait de brioche et ça commençait à me manquer. Pour ce retour, je voulais tester une nouvelle recette et j'ai jeté mon dévolu sur la brioche bouldouk d'Iza qui me faisait de l'oeil depuis un moment. Cette brioche a plu à tout le monde, elle est légère, moelleuse, peu sucrée... un vrai petit... [Lire la suite]
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10 septembre 2013

Coucou, me revoilou!!...

  Je sais.. ça fait longtemps que j'ai deserté ce blog.... mais il y a eu les longues vacances en Tunisie, pendant lesquelles, je pensais pouvoir écrire un petit billet de temps en temps avec des recettes. C'était sans compter sur le fait que je n'avais pas internet.. et surtout j'avais vraiment envie de profiter de chaque instant passé auprès de ma belle-famille qui me manque déjà tant!! Puis on est rentré et il y a eu la course de la rentrée qui ne m'a pas laissé un moment pour tester de nouvelles recettes et encore moins... [Lire la suite]
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