24 mai 2013

Ensaïmadas #défi boulange

 Ça faisait un petit moment que je n'avais pas tenté de relever de défi boulange... mais quand j'ai vu ces sortes de petits pains feuilletés, j'ai vraiment e envie d'y goûter! Bravo à Paprikas et Manue de nous faire rêver et voyager avec ces petites brioches d'origine espagnoles.. Ingrédients: - 300g de farine- 12g de levure de boulanger fraîche (1 sachet pour moi)- 115g d'eau tiède- 1 oeuf- 60g de sucre- 1/2 càc de sel- 1 càs d'huile d'olive- 100g de saindoux (de beurre pour moi) à temp ambiante- sucre glace pour... [Lire la suite]
Posté par savana06 à 07:13 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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