18 avril 2012

Soupe de fanes de radis

  Alors, cette soupe là, ça fait des années que je veux la tester..j'en ai vu des versions différentes un peu partout sur la blogo.. j'ai donc tenté une version à ma façon.. j'y est mis des carottes et des tomates car l'été arrivant, il est bon de faire le plein de carotène. Ingrédients pour 2 assiettes: - 1 botte de radis- 1 échalote- 1 pomme de terre- 1 tomate- 2 carottes- huile d'olive- crème fraîche Préparation:  Séparer les radis des fanes et rincer les feuilles sous l'eau fraîche.  Dans une casserole,... [Lire la suite]
Posté par savana06 à 09:49 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :